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第441章千钧一发

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在一片惊叹声中,原本需要六七个小时文火慢炖的佛跳墙,就这么奇迹般地被缩短至四十多分钟。

陆朝华亲手从灶台将瓦罐捧下,放在了工作台上。

三名评委不约而同站起身来,以表达对这位厨艺宗师的尊重。

陆朝华神色淡然,看着林起微微一笑:“不用着急,我这道菜关火之后,还需用余温焖炖半个小时再开罐品尝,口味方能达到最佳,你还有时间。”

“我看也不用评判了,就冲陆老弟刚才露的这一手控火术,老夫提前给你打个满分!”

赵瑞直接按下了评分器。

瞿一凡、姜文斌默默交换了一下眼神,也都同时把手伸向按钮。

林起都已经被吊打到这种程度,怎么评分都无所谓了,还不如遂了赵老的意思,好歹能拉拢些人情关系。

......

“嘀嘀嘀嘀嘀嘀!”

酒楼外的记分器,再度同时亮起六盏红灯。

引得围观人群一片沸腾。

“陆大师最后一道菜也完成了!还是满分!”

“结束咯,对面这位连一道菜都还没开始做。”

“只剩半个小时了,做什么满汉全席,炒个蛋炒饭还差不多......”

秦灵儿跟沈月不免有些想笑。

这位江秀“食神”未免也太名不符实了吧?

大堂内的情形,和外面差不多。

每个人都在百无聊奈看着手机,等比赛时间耗尽。

这时候林起终于处理完了三道主菜所需的全部食材,选了一口巨大无比的铁锅,将这些原料分别装入一个瓦罐和两个餐盘,然后又全部放进了大铁锅之中。

这一幕看得众人哄堂大笑。

你这是准备三道主菜一起乱炖?

“无知小儿!”

赵瑞冷哼道:“此三道菜,原料超过百余种,每一种都对火候要求都不一样,你这样做法,简直是在暴殄天物,白白浪费了这些名贵食材。”

林起头也不回道:“用你家食材了?你管我怎么做。”

赵瑞气得胡子都竖了起来:“好......老夫倒要看看,剩下这点时间你还能玩出什么花样来!”

他扬名华夏厨艺界几十年,还从未见过敢在自己面前如此狂妄无礼的小辈。

把铁锅架上灶台,林起挽起衣袖,清了清嗓子朗声道:““各位,我要开始了!”

陆朝华看着林起的举动,眉头微皱。

不知道为什么,心里有种莫名其妙的不安。

从比赛开始到现在,林起的表现可以说是洋相百出,但越是这样,反而越让陆朝华感到诡异。

下战书之前,他调查得很清楚,林起确实是受过北疆美食大师的品鉴,被钦定为食神,为何手法如此低劣?难道是有什么后招?

“呼!”

随着炉火被点燃,熊熊火光喷涌而出,锅底顿时被烧得通红。

有人忍不住哈哈大笑:“照这个火势,等比赛结束里面的食材能有三分熟就不错了。”

林起点点头:“这位兄弟提醒得对,是该加把火才行。”

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