“可惜啊，后来蔡记的老东家过世以后，他儿子开始偷工减料，慢慢弄的就不成了。”

说到这里，胖老头摇摇头，一脸惋惜的模样。

“说起这拉面，我瞧现在天海城里啊，就要数北城的盛福记还有西城的金顺坊这俩老字号，多少年了，味道都没变，真叫一个地道。”一位马脸的老头儿说道。

“是啊，金顺坊我上半年还去吃过，确实不错。”有人在一边儿附和。

其他人也纷纷开始讨论自己认为最好的拉面馆以及各自的特色。

“哎，我说，这都快十二点了，怎么还没开始啊？”有人提醒大家今天的正事儿。

“对啊，昨天通知的就是十二点啊。”

“听你们吹了半天，再不端吃的出来我都饿了。”

“饿了好啊，有胃口吃啥都香。呵呵。”

“哎，要我说啊，大伙儿别指望太高，包子铺终究不是专门做这个的，用唱戏的行话来说，那叫玩票儿，我瞧着差不多就得了。”秃老头儿建议大伙儿降低期望值。

“我也是这么觉得，包子铺做包子那是没的说，可要是这拉面啊，怎么着也是新手，估计比不过那几家老字号。”

“拉面最重要的就是那一口汤，汤要是不地道那就全完了。人家老字号的汤料配方都是保密的，可没那么容易弄到啊。”

“俗话说术业有专攻，包子做得好，不见得拉面就一定好，这可也是个技术活儿。”

大伙儿议论纷纷。

“咳，我说你们瞎吵吵啥，包子铺推出的新产品哪回叫人失望过？我觉着这回的农庄拉面不会比什么盛福记、金顺坊的差。”白老头儿对包子铺倒是信心十足。

“老白啊，谁也没说包子铺的拉面会很差，那不可能的。但你要说比得上那俩老字号，我觉得有点儿悬。人家那是多少年的功夫啊。”秃老头不以为然地说道。

“对啊，比方说吧，那天海大酒店够高级的吧，五星级，去年别人请我家那小子吃饭，把我也拉了过去。那里面尽是什么高级、特级大厨什么的，菜做得还行，可这主食要了一碗担担面，我这一尝啊，嘿，你猜怎么着？还不如拐弯那家小吃店，五块钱一碗的好吃呢。”

“人家酒店讲究的是大菜系，大而全，这些小吃食当然比不过专门做这个的。你要是让他们来上一串炸臭豆腐干，那更得完蛋。”

老头儿们渐渐分成两派，争论包子铺即将推出的农庄拉面到底比老字号如何？

争论越发激烈，以至后面干脆打起赌来，输方请赢家吃一个星期的早点。

“来了，来了。”坐在前排靠近走廊的顾客看到服务员推着送餐车走过来，连忙嚷嚷道。

大厅里的争论也自然停息，所有的眼光都投向几位服务员。

餐车进入大厅，还未见到拉面，就已经是浓香扑鼻，四处飘散，引得顾客们不由连咽口水。

随即，一只只冒着热气的青花瓷大碗流水般地被端上了餐桌，终于得见农庄拉面的真面目，食客们的注意力全部被眼前的大碗吸引。

汤色清亮澄澈，面条微黄滑亮，萝卜片洁白晶莹，再加上水嫩碧绿的香菜、蒜苗，鲜艳的红辣椒油，细嫩的牛肉片。共同组成了一道精美的工艺品，令人垂涎。

顾客们也等不及了，用勺的，用筷子的，端碗喝汤的，直接吃面的，加醋的以及不加醋的，各人都用自己习惯的方式开动起来。

很快，大厅内响起一片啧啧赞叹声，连绵不绝。

“好汤，滋味够浓，够鲜。”

“呼，好辣，辣得痛快。”

“这面条真筋道，韧劲儿够足。”

“这萝卜片和香菜、牛肉配的，地道。”

“这拉面做的，绝不比那几家老字号差，我赢定了。”

“好啊，这一个礼拜可省钱了。”

又过了五分钟，吃得快的已经见了底，于是开始找刚才打赌的对象算账。

有爽快认账的，也有矢口否认耍赖的，以及扣字眼辩解的，一时间大厅乱哄哄，闹成一片。

服务员和值班经理对此早已经见怪不怪，并不加以干涉。做为包子铺最早开张的北店，如果哪天清静下来，反倒会让人不习惯。

不管怎么样，从今天开始，农庄拉面的名头儿算是打响了，与农庄包子一道，成为包子铺的主打支柱产品。

（未完待续）