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第174章 糖果屋(五)

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“告诉中将,我会去的。”

“可是阁下!”

“中尉,”少将的声音非常冷静,黄金瞳慢慢阖起来,“我们都是军人,这个身份是荣耀,也是束缚。”

“也许有一天,我会选择卸下这个枷锁,去追求我一直在意的那个……但是不是现在,黯然退场就太丢脸了。”

中尉一时哽咽难言,他所能做的,只有用力挺直腰身应诺。

“是,阁下!”

阿瑟蹲在糖果屋二楼吃了几天的饼干,终于觉出不对了。虽然只要是糖怎样都好,但是接连几天不换花样也太奇怪了一点!联想到之前商队飞船上种类繁多但本质换汤不换药的饼干和简易蛋糕,阿瑟懵逼了。

他的戚风起士慕斯奶酪黑森林布朗尼舒芙里费南雪勃朗峰萨芭雍呢??!原本还以为飞船上甜食比较单调,但他现在都开甜品店了结果吃来吃去还是这几种?驴我呢?!!

去问甜点师,甜点师表示阿瑟说的这些东西闻所未闻,首都星流行的甜点基本只有简单的饼干和蛋糕,区别只是装饰物或者夹心,当然什么配料的量之类的那就是甜点师自己的绝技了。

阿瑟:……这日子没法过了(╯‵□′)╯︵┻━┻

于是阿瑟拎着甜点师关在厨房里,好在他的语言表达能力不错,连比划带画图的,甜点师终于在傍晚时分给阿瑟折腾出了蛋奶布丁。

湿润的口感伴随馥郁的蛋奶馨香,从舌尖一直滑进喉咙,布丁刚刚出锅,还带着蒸汽特有的绒绒温度,表面上有砂糖微硬的口感,无需咀嚼,甜味就和纯正的奶香蛋香一起融化在了口腔里。甜点师吃得一脸荡漾,回过神来的时候,阿瑟已经把一锅都吃完了,把他吓了一大跳!

店长明明体型这么小,吃得却一点都不含糊,他才只尝了几口呢qvq

口感比起萨莉做的,实在差太多了。阿瑟很是无奈,但他知道不能强求,作为一个只知道吃的普通甜食控,阿瑟只会背背菜谱,第一次能做到这种地步,甜点师的技术也非常过硬了。

想想遥遥无期的其它几种蛋糕,阿瑟忍不住悲从中来。

自从阿瑟痛定思痛在二楼的小实验室里合成了布丁粉,糖果屋的业绩就开始迅猛增长,新奇的口感湿润的新甜点征服了一大批新老顾客,连不爱甜食的人,也能接受咖啡布丁微微苦涩的口感。布丁这种东西火爆一时,其他甜品店纷纷模仿,然而他们再怎么模仿,不说顾客的心理认同感,单是阿瑟及时申请的专利保护就足以让他们小心翼翼。

而且,糖果屋的上新速度神他妈快,手艺也神他妈好!他们明明记得甜点师之前在面包房的时候相当平庸,现在吃他的东西,却有种配料搭配和分量已经不能再合适的感觉。

甜点师痛并快乐着,他又一次战战兢兢的端着新出的蜂蜜布丁给阿瑟品鉴,阿瑟暂时放下手里的植物图鉴,拿小银匙舀了一块放进嘴里,半晌,微微皱眉。

甜点师认命的低头等待差评。

“这是蜂蜜布丁吗?蜂蜜的味道太不突出了,并不是量的问题,而是蜂蜜品种不对。沙巴蜂的蜂蜜是市面上甜点常用配料,但是它的口感太绵软,很容易被淀粉的味道遮掩,下次换成蝎尾蜂的蜂蜜试试,但要注意柔和度和融洽度。”

虽然布丁有缺陷,阿瑟还是认认真真的整份都吃完了,这给了甜点师极大的安慰,又得到了好建议,于是一蹦一跳的继续回去做布丁了。阿瑟看着已经不年轻的甜点师做出如此童趣的动作,目不忍睹的别过眼去。

不看,伤眼。

他最近在筹划出门,因为果冻粉的研制遇到了一些问题,是的,不是因为什么重要的事情,只是因为果冻粉。

阿瑟:甜点大过天!

透明的果冻比起布丁,是另一种更加清澈的风味,没有其他淀粉底料的干扰,果冻最能烘托水果本身的味道,又因为使用的不同水果呈现各种各样漂亮的颜色,好吃又好看,阿瑟一向不能拒绝。

然而果冻比布丁来说更加难制作,需要琼脂,也就需要麒麟菜或者石花菜提炼的卡拉胶,这个阿瑟已经找到了替代品,让他头疼的是甘露胶,这个不光果冻要用,冰淇淋的口感很大程度上也取决于它的变体,可是星际时代植物都串了名,阿瑟上哪找天南星科植物提取植物多糖?

办法总是想出来的,阿瑟翻了十几本植物图鉴,终于翻找出了近似魔芋的东西,有点远,要跨几个星系,不过阿瑟有改装的小飞船,权当出去逛逛。

说起来,莫尔斯星系,发音听起来有点像慕斯……

阿瑟的心更痛了!

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